Spécimen 09
Chicouté
Rubus chamaemorus L.
Lieu
Espèce de l’hémisphère Nord subarctique et subalpin, indigène dans une grande partie du Nord canadien.
Adaptation
Son port bas et rhizomateux invite à observer la persistance au ras du sol durant la courte saison nordique.
Signature moléculaire
La composition phénolique offre un point d’entrée analytique; les travaux publiés montrent qu’elle varie selon le génotype et la température.
Perspective scientifique
Comment documenter les variations saisonnières et génétiques d’un profil phénolique de chicouté?
Possibilités humaines
Une étude de la palette ambrée pourrait-elle nourrir une question de design autour de la beauté de l’intérieur ou du sensoriel naturel?
Champs d’application
- Beauté de l’intérieur
- Sensoriel naturel